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※ 此為中秋檔期預購商品，下單請選擇商品到貨區間：8/29-8/30到貨、9/6-9/7到貨、9/11-9/12到貨。
※如有指定到貨區間需求，請標示於收件地址後方，若不指定將以接單順序陸續出貨或公司出貨排程為主
遵循傳統古法‧百年老店
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遵循傳統古法‧百年老店
層層的純手工傳統酥皮口感
犁記獨特自製的綠豆內餡
送禮自用皆宜
料好實在，老少咸宜
商品特色招牌原味綠豆椪(奶素) -純手工自製的綠豆仁經過多次的浸泡、洗滌、蒸熟、碾碎、熬煮之後，才能製作出鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡。
而多層次口感的餅皮則是由數十年經驗老道的師傅們以純手工捲皮、桿圓、輾壓、整皮…等，至少需經過12層以上的手工製作，才有辦法包覆著口感獨特的犁記綠豆沙，手作的力道、火侯的控制，烘焙出傳統多層酥皮口感，料好實在，老少咸宜。
綠豆松子椪 (奶素) –台中犁記純手工自製的綠豆仁，需經過多次的浸泡、洗滌、蒸熟、碾碎、熬煮之後，才能製作出鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡，加上嚴選進口松子果仁為內餡，外層包裹著古法手工製成多層次感酥皮，口感豐富，料好實在，為台中犁記獨創之產品。
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