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內容簡介

|25家有「好食民宿」標章的民宿|


  有別於輕描淡寫的網路體驗文,
  直接與主人家近距離對談,
  並吃著用在地食材製作的餐點,
  

    從人文角度完整地感受南投的美,
  現在的你,應該為自己安排一場深度的旅行!

  南投,一方被群山呵護的土地。
  若你厭倦了匆忙的生活,請你踏上旅途,
  這裡有一群堅毅的歸人,願傾注所有,
  以好食好宿迎你,
  只為交換一抹真誠的笑顏。


  南投的美有些隱晦,是台灣唯一不靠海的地方,被群山圍繞而呵護著,不受塵囂打擾。在這塊土地上,有一群人很努力深耕在這裡,他們想向旅人述說這裡的美好,把用南投的土壤和水孕育而成的農產,做成一道道美味的餐點,分享給有緣來到這裡的人。

  通過「好食」認證的民宿分布在南投的各個鄉鎮,展現其不同的農業與文化特色。有些是經營許久的老字號,也有新生代返鄉的創業青年。這些老幹新枝都是認同而堅持餐食與服務的兩大精神,提供美味且安心的食宿體驗。

  旅宿不只是一夜的棲身之所,而是一段旅行的圓滿環節,因為可以完完全全地貼近當地風情,展開人與地的連結。一個地方要讓人述說不盡,必然是有著無可取代的人情滋味,以人為主軸作為旅宿的開端,讓民宿主人陪著旅人們找到旅行的意義。透過這二十五位民宿業者,我們將看見他們選擇在此落腳的原因,明白他們的在地思考及在地記憶。

作者介紹

作者簡介

社團法人南投縣民宿觀光協會


  南投縣民宿觀光協會成立於2003年,致力於民宿同業交流及舉辦研習參訪活動,擔任政策與產業溝通的橋樑。在現任彭成裕理事長與曾喜鵬品牌總監的帶領之下,建立並推廣「南投好食民宿」標章,同時積極投入南投民宿的品牌行銷工作。推廣的足跡不僅行遍台灣北中南,更前進香港、上海、南京、新加坡、馬來西亞、泰國、越南等地宣傳,點亮南投民宿品牌躍上國際舞台!已*本書推薦給─
  喜歡深度旅遊的人。
  想要感受在地生活和文化的人。
  對旅遊在乎「住」,也在乎「吃」的人!


本書特色

  ◆    25家皆為合法且通過「好食民宿」標章的民宿,由南投縣政府開創「好食民宿」品牌,透過SGS檢驗把關,提供旅客安全的在地餐飲。

  ◆    以訪談的方式,介紹每間民宿的特色,以「人文」為基底,與一般制式的旅遊書不同,從不一樣的角度感受一場慢活的旅程。

  ◆    提供店家詳細資訊,地址、電話、網址及貼心小提醒。


真摯推薦

  林明溱 南投縣縣長
  劉喜臨 國立高雄餐旅大學副校長
  曾喜鵬 南投縣民宿觀光協會品牌總監、國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系助理教授
  吳淑玲 國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系助理教授成為推動台灣民宿觀光發展的活躍領頭羊。
 
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